Il IX Congresso Vegetariano Europeo è promosso dall'EVU, European Vegetarian Union, organizzazione europea che si occupa della diffusione del vegetarismo.
L'EVU promuove il dibattito e la ricerca, favorendo i contatti tra tutte le organizzazioni europee che si occupano di vegetarismo e sostenendo i vari gruppi e gli attivisti vegetariani per il raggiungimento dei loro obbiettivi, per garantire una prospettiva europea favorevole al vegetarismo.

L'EVU sponsorizza e organizza eventi e seminari che trattano di vegetarismo e i Congressi vegetariani, in sedi sempre diverse, che offrono opportunità per scambiare idee, incontrare vecchi amici e conoscerne di nuovi.

Per informazioni :
European Vegetarian Union (EVU)
la Segreteria ha sede in Belgio
26 Rue Moncoureur
7011 Ghlin
Belgium
Phone: +32 65 362584
http://www.european-vegetarian.org
evu@ivu.org