dalle 7.00 alle 8.00
Lezione di yoga
tenuta da Margaret Gunn King (Insegnante di Iyengar yoga)
Sessione dalle 10.00 alle 11.15
Ingresso riservato agli iscritti al Congresso
Food for life. Una soluzione per la fame nel mondo
* Paul Turner (Presidente di Food for life)
Sessione dalle 10.00 alle 11.15
Ingresso riservato agli iscritti al Congresso
Lavorando con il nemico
* Tina Fox (Presidente IVU)
Sessione dalle 10.00 alle 11.15
Ingresso riservato agli iscritti al Congresso
Bambini Vegan: come, quando se
* Luciano Proietti (Medico chirurgo, pediatra, nutrizionista)
Sessione dalle 10.00 alle 11.15
Ingresso riservato agli iscritti al Congresso
Progetti di eguaglianza, ecologia e empatia
* Marinella Correggia (Giornalista)
Sessione dalle 10.00 alle 11.15
Ingresso riservato agli iscritti al Congresso
Crudismo e vegetarismo
* Giuseppe Cocca (medico chirurgo, cultore di medicine naturali)
Sessione dalle 11.30 alle 12.45
Ingresso riservato agli iscritti al Congresso
Feng shui in cucina
* Rupal Turner
Sessione dalle 11.30 alle 12.45
Ingresso riservato agli iscritti al Congresso
I prodotti animali sono necessari per la salute?
* Stephen Walsh (VicePresidente UK Vegan Society)
Convegno aperto a tutti dalle ore 14.30 alle ore 18.00
VEGETARISMO SOSTENIBILE
Coordina: Gianni Tamino
(Biologo dell'Università di Padova, membro del Comitato Medico Scientifico di AVI e del Comitato Nazionale per la Biosicurezza e le Biotecnologie)
Relatori:
Le tre E: economia egualitaria, ecologica ed empatica
* Marinella Correggia (Giornalista)
Vegetarismo ed ecologia
* Tina Fox (Presidente IVU - International Vegetarian Union)
L'impronta ecologica
* Fulco Pratesi (Architetto, giornalista, scrittore, presidente del WWF)
Quale rapporto tra vegetarismo e biologico
* Roberto Pinton (Direttore di Greenplanet.net - Consorzio biologico per lo sviluppo sostenibile)
Abitare eticamente la terra
* Luciano Valle (Filosofo ambientalista, libero docente dell'Università di Pavia, direttore del Centro Riabitare la terra e la città)
